Musée virtuel du Canada
Jardin botanique de Montréal 
Centre d’étude de la forêt

Les arbres dans notre quotidien

Mauvaise réponse!

La canne à sucre n’est pas un arbre mais une plante de la famille des Poaceae, considérée comme une herbe. Le sirop d’érable est un produit obtenu de la sève d’érable. Très souvent, l’enveloppe à saucisse est une pellicule de cellulose. Et, tirée de la lignine des arbres d’ici, la vanilline, cinquante fois moins cher que la vanille, remplace cette dernière dans 99,8 % des produits alimentaires.

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